Verwurzelt in der Tradition,
Gewachsen für die Zukunft
Wir sind ein familiärer Landwirtschaftsbetrieb in Bochum, spezialisiert auf hochwertigen Kartoffelanbau. Kurze Wege, echte Handarbeit und Nachhaltigkeit stehen bei uns an erster Stelle.
Das treibt uns an
Konvektioneller Kartoffel-Ackerbau
Wir setzen auf konventionellen Ackerbau – so wenig Pflanzenschutz wie möglich und nur so viel, wie nötig, um gesunde Erträge zu sichern. Mit moderner Maschinenkraft, bewährten Anbaumethoden und sorgfältiger Handarbeit gelingen uns Kartoffeln mit intensivem Aroma und knackiger Frische.
Unser Pflanzenschutz- und Erntekonzept:
- Reduzierter Einsatz von Spritzmitteln – nur dort, wo stabile Erträge unerlässlich sind
- Intensive, mechanische Unkrautregulierung
- Traditionelle Verfahren kombiniert mit moderner Bodenbearbeitung
- Schonende Ernteprozesse und kleine Chargen für höchste Qualitätsstandards
Unsere Produkte
Entdecken Sie unsere vollkommen naturbelassenen Produkte direkt aus Bochum.
Kartoffeln - Laura
Rotschalige Schönheit mit charaktervollem Geschmack
Die Laura besticht durch ihre markante rote Schale und ihr sattgelbes, festkochendes Fleisch. Ihr vollmundiger Geschmack macht sie zur perfekten Wahl für Bratkartoffeln und Kartoffelgerichte aller Art. Eine Kartoffel, die auch optisch ein Highlight auf dem Teller ist.
Kartoffeln - Belana
Die goldgelbe Festkochende für perfekte Salate
Die Belana überzeugt als moderne Nachfolgerin der beliebten Linda durch ihr goldgelbes Fleisch und den buttrig-cremigen Geschmack. Diese festkochende Frühkartoffel behält ihre Form perfekt und eignet sich hervorragend für Kartoffelsalate, Pellkartoffeln und Bratkartoffeln. Ihre lange Lagerfähigkeit macht sie zur idealen Allzweckkartoffel für das ganze Jahr.
Kartoffeln - Bernina
Tiefgelbe Salatspezialistin mit milder Eleganz
Die Bernina besticht durch ihre langovale Form und das tiefgelbe, feste Fleisch. Ihr milder und dennoch aromatischer Geschmack macht sie zur perfekten Salatkartoffel. Die sehr gute Schälbarkeit und geringe Kochdunklung sorgen für eine ansprechende Optik auf jedem Teller. Eine mittelfrühe Sorte mit ausgezeichneter Speisequalität.
Kartoffeln - Lilly
Die mehlige Alleskönner mit formstabiler Güte
Die Lilly ist eine besondere mehligkochende Kartoffel, die trotz ihrer mehligen Eigenschaft nicht zerfällt. Ihr tiefgelbes Fleisch und der fein-mehlige Geschmack machen sie ideal für Pürees, Klöße und Eintöpfe. Die rundovale Form und glatte Schale erleichtern die Verarbeitung - eine frühe Sorte mit hohem Ertrag und erstklassiger Qualität.
Kartoffeln - Loreley
Mittelfrühe Salatkönigin mit tiefgelbem Charakter
Die Loreley verzaubert durch ihre langovale Form und tiefgelbe Fleischfarbe. Als festkochende Salatkartoffel überzeugt sie mit sehr gutem Geschmack und hervorragender Speisequalität. Ihre gleichmäßige Knollenform und sehr flachen Augen machen sie zur perfekten Wahl für anspruchsvolle Kartoffelgerichte und elegante Salate.
Kartoffeln - Cilena
Der deutsche Klassiker seit über 30 Jahren
Die Cilena ist eine bewährte festkochende Kartoffel mit länglicher Form und gelbem Fleisch. Seit Jahrzehnten überzeugt sie durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Als frühe Sorte mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit eignet sie sich perfekt für Bratkartoffeln, Salate und als klassische Beilage. Eine echte Allzweckkartoffel mit Tradition.
Unsere Hofläden
Der Standort unseres Hofladens befindet sich in Bochum Querenburg. Aktuell bauen wir unseren zweiten Hofladen aus, nämlich in Bochum Harpen. Für weitere Informationen über neue Standorte folgt uns bei unseren sozialen Medien oder bestellt den Newsletter.
Entdecken Sie unsere frischen Produkte rund um die Uhr in unserem modernen Selbstbedienungsautomaten. Einfach, kontaktlos und immer verfügbar - direkt vom Erzeuger zu Ihnen.
Hofladen Querenburg
Unser Hauptstandort mit großer Produktauswahl. 24/7 geöffnet durch unseren Selbstbedienungsautomaten.
Auf dem Kalwes 149, 44801 Bochum
Verkaufsautomat Weitmar
Mehr Produkte gewünscht? Eine Abholung ist auch möglich. Ruf uns dafür bitte an.
Markstraße. 418, 44795 Bochum
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Unsere Standorte im Überblick
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